Опис Шен Пуер Teahouse №803 Гірські дерева Юннаня Блін 2013 р 357 г
Три роки тому в провінція Юньнань подарувала особливо гарний урожай чаю, з якого і приготували дивовижний Шен Пуер Гірські дерева Юньнаня. Аромат цього чаю дуже цікавий, нагадує букет польових квітів. Цей класичний пуер справжній калейдоскоп смаків тут відчуєте м'якість і в той же час відчуєте легкі димно-тютюнові нотки. Як завершення на вас чекає легка кислинка в післясмаку. З кожним роком витримки пуер набуває все нових і нових смакових відтінків. Властивості Навколо пуеру багато міфів. Не дивлячись на те, що в його складі немає кофеїнаон бадьорить на рівні з чашкою еспресо. Підбадьорливий ефект досягається завдяки активним речовин, такі як теанін та теїн. Завдяки їм кожна клітина організму насичується киснем. Регулярне вживання пуера підвищує працездатність та концентрацію. Рекомендації щодо заварювання Шен Пуера Гірські дерева Юннаня Для того, щоб чай максимально розкрив свій смак, необхідно злити першу заварку, щоб оживити чай і промити його від пилу. Тепер, коли листочки розкрилися, ви зможете оцінити їхню якість і аромат. Заварювати чай потрібно в попередньо прогрітому посуді та вибирати тільки м'яку, якісну воду. Пуер слід проливати до 20 секунд, оскільки китайський чай заварюється досить швидко. Якщо залишити чай без нагляду, він стане гірким, тому не слід наполягати чай більше 30 секунд. Заварювати пуер можна до 6 разів, з кожним заваром потрібно збільшувати час заварювання на 10 секунд. Для того щоб максимально відчути смак та аромат чаю, рекомендуємо пити його дрібними ковтками, насолоджуючись кожним із них. Приємного чаювання!
| Кавове обладнання |
| Бренд |
Teahouse |
| вага |
357 г |
| Країна виробник |
Україна |
| Кава та чай |
| Інтенсивність |
9 років/китайський |
| Аромат чаю |
квітковий |
| Вік пуера |
9 років |
| Вид чаю |
пуер |
| Домішки |
без домішок |
| Кількість для заварювання |
8-15 г на 150 мл |
| Країна походження |
Юньнань |
| Походження чаю |
китайський |
| Смак |
фруктовий |
| Ступінь ферментації |
світлий шен пуер |
| Температура заварювання |
95 - 100 °C |
| Тип чаю |
Чай Пуер |
| Упаковка чаю |
паперовий пакет |
| Форма чаю |
млинець |
| Чайний лист |
великий (листовий) |
| Час заварювання |
10-40 сек. |