Для приготування кави по-турецьки необхідний досить специфічний помел. І професійна кавомолка прямого помелу Mahlkonig EK 43T відмінно справляється з цим завданням. Вона якісно і рівномірно смалывает кави «в пил», при цьому не перегріваючи її. Німецька якість і тільки найнадійніші технологічні рішення забезпечать комфортну і продуктивну роботу, перетворять кожну чашечку кави по-східному шедевр.

Модель Малькениг ЄК 43 випускається в двох модифікаціях: безпосередньо EK 43 (ступінь помелу від еспрессо до френч-преса) і EK 43T (для кави по-турецьки). Технічні характеристики модифікацій ідентичні, різниця лише в жорнах.

Жорна turkish-версії заточені на виробництво пилоподібної фракції для приготування напоїв, потребують більш грубого помелу, вона буде даремна.

Особливості Mahlkonig EK 43Т:

• виняткова надійність в поєднанні з високою продуктивністю 1,2-1,5 кг в хвилину;
• плавна безшаговая регулювання ступеня помолу здійснює поворотним перемикачем;
• фіксатор пакета дозволяє працювати в режимі «hands-free»;
• наявність уловлює магніту, який запобігає потрапляння металевих предметів в жорна;
• магнітна фіксація жорен забезпечує максимально щільне прилягання пластин, що мінімізує потрапляння між ними кавовій пилу;
• плоскі жорна з особливою заточуванням рівномірно смалывает кави «в пил», при цьому не перегріваючи його;
• жорна розташовані на горизонтальній осі безпосередньо над вузлом роздачі меленої кави, що скорочує до мінімуму кількість залишків кави всередині.

Модель Малькенинг ЄК 43 випускається в двох модифікаціях: безпосередньо EK 43 (ступінь помелу від еспрессо до френч-преса) і EK 43T (для кави по-турецьки). Технічні характеристики модифікацій ідентичні, різниця лише в жорнах.